Cheese corner Waltmann Volker

Cheese corner Waltmann Volker – Käseladen in Erlangen

Wo Käse zur Kunst wird – handveredelt, einzigartig und mit Leidenschaft für echte Genießer.

Über uns In der Friedrichstraße in Erlangen öffnet sich eine Welt, in der Käse nicht einfach nur ein Lebensmittel ist, sondern ein handwerkliches Meisterwerk. Seit Jahren widmet sich Volker Waltmann der hohen Kunst des Affinierens – der Veredelung von Rohmilchkäse mit Cidre, Calvados oder Champagner. Hier wird jeder Laib mit Geduld und Know-how zu etwas ganz Besonderem.

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Angebot Entdecken Sie eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Ziegen-, Schafs- und Kuhmilchkäsen, die in Deutschland ihresgleichen sucht. Ob gereift auf Stroh, gewaschen in edlen Spirituosen oder mit besonderen Gewürzen verfeinert – jeder Käse erzählt seine eigene Geschichte. Dazu gibt es kompetente Beratung und die Möglichkeit, vor Ort zu probieren.

Warum wir besonders sind Mit einer Bewertung von 4,9 Sternen bei über 280 begeisterten Kunden ist die Käseecke Waltmann ein Geheimtipp für Feinschmecker. Hier wird Affinage nicht nur praktiziert, sondern gelebt – mit einer Leidenschaft, die man schmeckt. Ob für den schnellen Einkauf oder ein ausführliches Beratungsgespräch, der Service ist so individuell wie die Käseauswahl selbst.

Kontakt & Öffnungszeiten Besuchen Sie uns in der Friedrichstraße 10, 91054 Erlangen. Wir haben von Montag bis Freitag von 8:30 bis 18 Uhr und samstags von 8:30 bis 14 Uhr für Sie geöffnet. Telefonisch erreichen Sie uns unter +49 9131 207187 oder per E-Mail an info@waltmann.de. Weitere Infos finden Sie auf www.waltmann.de. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!